Salvador de Bahia

SALVADOR DE BAHIA

La terza città più popolosa del Brasile, dopo San Paolo e Rio de Janeiro, è Salvador de Bahia, solo Bahia per i suoi abitanti. Capitale dello Stato di Bahia, l’anima di Salvador del Bahia può essere descritta con tre C: capoeira (una danza nata dalla lotta degli afroamericani arrivati a Salvador come schiavi); Candomblé (religione afrobrasiliana degli Orixas); Cachaça (acquavite che si ottiene dalla canna da zucchero). Il real è la valuta ufficiale del Brasile ed è suddiviso in 100 centavos. Il suo simbolo è R$. Al cambio: 1R$= 0,15€

Porto di Salvador de Bahia

Porto di Salvador de Bahia

Le navi da crociera fanno scalo al porto di Salvador de Bahia, presso il Terminal Marítimo Turístico conosciuto anche come Terminal da França, situato vicino al Pelourinho, proprio in centro. Mediamente la sosta è di circa 10 ore. Esplorare la città in poche ore, durante il vostro scalo, è possibile decidendo se visitare la città ed il suo centro storico o recarsi direttamente presso una delle magnifiche spiagge del posto. All’uscita del terminal, per la visita della città o per recarsi alle spiagge, vi sono i taxi pre-pagati a tariffa fissa, i taxi a tassametro ed il bus.

Centro storico di Salvador de Bahia

Salvador de Bahia - Pelourinho

La città ha una parte alta, in cui si trova il Pelourinho ed una parte bassa (cidade baixa) dove si trovano la Cattedrale, la più importante del Brasile, e gli edifici amministrativi. Nella zona porto c’è l’Elevador Lacerda, un ascensore pubblico che da Praça Cairu porta nella zona alta della città a Praça Thomas de Souza. Tra le due piazze ci sono 72 metri di dislivello, che l’ascensore percorre in meno di mezzo minuto.

Elevador Lacerda

Inizialmente l’Elevador aveva una sola torre, in seguito venne aggiunta anche la seconda, protesa in avanti verso il porto. Dalla vetrata che unisce le due torri, i passeggeri possono godere di una splendida vista sulla Baía de Todos os Santos (Baia di tutti i Santi). Nell’Elevador Lacerda ci sono 4 cabine che trasportano 128 persone in tutto, lavorano ininterrottamente 24 ore su 24.

Pelourinho  Salvador de Bahia

Pelourinho -Salvador de Bahia

Il quartiere storico del Pelourinho, l’anima della città di Salvador, è stato inserito tra i patrimoni dell’umanità dell’UNESCO grazie alle sue architetture coloniali. Il Pelourinho è stato il primo quartiere di Salvador per la sua posizione da dove era possibile controllare i dintorni ed il porto. Molto caratteristico ed affascinante con le sue strade acciottolate e i palazzi storici decorati dai vivaci colori delle facciate. In questo quartiere si possono incontrare numerose istituzioni religiose e culturali come: il Museo Abelardo Rodriguez, il Museo Tempostal, la chiesa del Terzo Ordine di San Francesco e quella di Nossa Senhora do Rosário dos Pretos.

Sede di Ferrao - Salvador de Bahia

Il Museo Abelardo Rodriguez si trova all’interno della sede di Ferrão. Il museo presenta pezzi del XVII al XX secolo, realizzati con diversi materiali, come legno, argilla cotta, avorio, pietra ollare e metallo.  Sono oratori, miniature, immaginari, crocifissi, immagini di Roca, ratiere, crocifissi, mobili devozionali, oggetti di origine brasiliana, principalmente del Nordest, ma anche di origine europea. Ingresso gratuito.

Per gli amanti della natura si consiglia di fare una passeggiata negli immensi parchi di Salvador de Bahia dove potrete ammirare tutta la varietà di flora e fauna che ospitano. Infine, per le famiglie, da visitare il Jardim Zoologico, un parco con tantissime specie animali.

Complesso della Misericordia

Complesso della Misericordia - Salvador de Bahia

Il Complesso della Misericordia è composto dal Museo della Santa Casa della Misericordia e dalla Chiesa della Misericordia. Parte del complesso fu il primo ospedale della città, e oggi è un ricchissimo museo con una collezione da oltre 3000 pezzi che raccontano 500 anni di storia cittadina. Al suo interno si trovano delle piastrelle (azulejos) del 1712 che riproducono la Procissão do Fogaréu, un rito brasiliano della Settimana Santa. Costo ingresso al museo: 6R$

Terreiro de Jesus – Salvador de Bahia

Terreiro de Jesus – Salvador de Bahia

Terreiro de Jesus è una delle piazze storiche più importanti della città, il Largo si chiamerebbe ufficialmente Praça 15 de novembro. In questo spazio i gesuiti costruirono una prima cappella e il loro Collegio, per cui la popolazione chiamava questo posto “Terreiro de Jesus” ( Terra di Gesù). Questa cappella, in seguito, è stata riedificata ed oggi è nota come Catedral Basílica Primacial do Transfiguração do Senhor (Cattedrale della Trasfigurazione del Signore). Sul largo Terreiro de Jesus ci sono altri importanti edifici religiosi baiani, come le chiese di São Pedro dos Clérigos e Ordem Terceira de São Domingos de Gusmão, la Chiesa e il Convento de São Francisco.

Igreja de Nossa Senhora dos Mares - Salvador de Bahia
La Chiesa di Nostra Signora dei Mari si trova nella piazza omonima, il Largo dos Mares, nel quartiere di Uruguai, a poca distanza dal Pelourinho.

Quartiere di Barra

Farol de Barra - Salvador de Bahia

Il quartiere di Barra è situato esattamente sulla punta della penisola su cui sorge la città, tra la Baía de Todos os Santos e l’Oceano Atlantico. A Barra si trovano diverse spiagge cittadine, con sabbie dorate e acque cristalline. Sul bellissimo lungomare di Praia do Porto da Barra potete sedervi in un bar alla moda e gustarvi una caipirinha o una spremuta di succo di canna da zucchero. L’attrazione più famosa del quartiere è il Farol de Barra, con la sua posizione sulla punta della penisola da cui si gode di una vista meravigliosa. Il faro, con le caratteristiche strisce bianche e nere, è alto 22 metri. Alle spalle del faro c’è il Museu Náutico da Bahia, ospitato in un vecchio forte.

Spiagge di Salvador de Bahia

Praia do Forte

Praia do Forte - Salvador de Bahia

Praia do Forte è la destinazione perfetta, con la sua sabbia fine e mare turchese. Situata nel distretto di Mata de São João, Praia do Forte è una striscia di costa lunga circa 60 Km sulla Coconut Tree Coast. Nella zona è possibile visitare il Projeto Tamar, un’associazione che protegge le tartarughe di mare. Chi si reca in crociera nel periodo estivo potrà ammirare la schiusa delle uova e la corsa delle tartarughine verso. Da visitare anche il faro Garcia D’Avila.

Praia do Porto da Barra

Salvador de Bahia

Praia do Porto da Barra è una splendida spiaggia che si affacciata sulla Bay of All Saints. E’ il posto perfetto per rilassarsi e fare il bagno nelle sue acque turchesi e circondati da splendide strutture. La spiaggia forma una curvatura e grazie ad alcune barriere sottomarine si crea un’area tranquilla dove fare il bagno e non temere le correnti oceaniche. Qui è possibile noleggiare l’ombrellone e la sedia a sdraio. Praia do Porto da Barra è situata a circa 15 minuti dal centro di Salvador de Bahia, ed è raggiungibile tramite i bus che partono da Praça da Sé.

Stella Maris Beach

Stella Maris Beach Salvador de Bahia

Una incantevole spiaggia di sabbia dorata, molto tranquilla e situata in un quartiere molto sicuro. Stella Maris Beach è un lunghissimo tratto di costa oceanica dove fare il bagno è un puro divertimento. Infatti con la bassa marea si formano delle piscine naturali di acqua calda dove poter fare una rilassante nuotata.

Ondina beach

Salvador de Bahia

Ondina beach è situata tra Rio Vermelho e Barra Beach ed è un’alternativa pulita e tranquilla rispetto alle affollate spiagge cittadine. Spiaggia molto indicata per i nuclei familiari.

Praia do Cristo

Salvador de Bahia

La Praia do Cristo, caratterizzata da rocce e piscine naturali, si trova nei pressi della costa di Barra e quella di Ondina, è una spiaggia ideale per la famiglia. Il nome deriva da una statua del Cristo che sorge in cima a una piccola collina.

Praia Sao Tomé de Paripe

Praia Sao Tomé de Paripe - Salvador de Bahia

Praia São Tomé de Paripe, colpisce subito per la sua bellezza. Il posto è molto accogliente e ben organizzato, la spiaggia è circondata da bar e ristoranti. Dispone di un piccolo porto da cui partono delle imbarcazioni dirette a Ilha dos Frades e Ilha de Maré.

Flamengo Beach – Salvador de Bahia

Salvador de Bahia

Flamengo Beach con la presenza di piccole dune di sabbia, palme da cocco e scogli crea un’atmosfera perfetta per una giornata in spiaggia in pieno relax. La spiaggia è ben attrezzata ed è possibile il noleggio di ombrelloni e sedie a sdraio. Vi sono molti venditori ambulanti che vendono ghiaccioli, cocchi e altre delizie estive.

Amaralina Beach

Salvador de Bahia

La spiaggia di Amaralina dista circa 13 chilometri da Salvador, un piccolo paradiso e una gemma della costa di Bahia. Vi sono bancarelle per assaggiare gli acarajé, polpette di fagioli fritte nell’olio di palma, una specialità tipica brasiliana.

Morro de São Paulo

Morro de São Paulo Salvador de Bahia

Attraversando la Baía de Todos os Santos, da Salvador de Bahia si arriva a Morro de São Paulo, sull’isola di Tinharé. Un piccolo paradiso terrestre, con spiagge di sabbia dorata, acque cristalline e sullo sfondo la bellezza della foresta pluviale atlantica. Spiagge dove si può nuotare nelle piscine naturali create dalla barriera corallina. Bellissima è Praia do Encanto, circondata da splendide mangrovie che creano un’atmosfera suggestiva.

Praia de Itapua

Il quartiere di Itapuã è circondato da una splendida passeggiata all’ombra delle palme da cocco, e la sua spiaggia sembra somigliare ad un paradiso tropicale. Dalla spiaggia si può ammirare la celebre statua della Sirena di Itapuã. La spiaggia, molto amata dai turisti, si trova nella vicinanza della Baía de Todos os Santos. La formazione corallina che la protegge rende le acque calme e alcune formazioni rocciose presenti in acqua creano delle piscine naturali di acqua calda. A Itapuã puoi visitare il faro e ammirare i castelli di sabbia del celebre artista Bel Borba. La spiaggia è servita da strutture di noleggio per ombrelloni, ci sono ristoranti e bar dove gustare drink freschi e acqua di cocco.

Praia do MAM

Ai piedi dell’Avenida Contorno, vicino a Bahia Marina, c’è il Praia do Mam – Museo d’Arte Moderna di Bahia. All’interno del Museo vi è una spiaggia, un’area di benessere con splendide acque cristalline e con una vista mozzafiato sulla baia di Todos os Santos. La spiaggia funziona come luogo turistico e area di svago, poiché si trova all’interno del Parco delle Sculture ed è accessibile a tutti.

Spiaggia di Imbassaì

Si trova a 10 Km da Praia do Forte. E’ una spiaggia isolata, tranquilla e assolutamente rustica. Circondata da sabbie dorate e un oceano cristallino, Imbassaí vanta dune spettacolari ed è attraversata da un piccolo fiume dove fare il bagno nell’acqua dolce. Imbassaí è la prima spiaggia della Linha Verde, la spettacolare strada costiera che collega Bahia a Sergipe.

Praia do Mangue Seco

Praia do Mangue Seco - Salvador de Bahia

Proseguendo lungo la Linha Verde si trova la Praia do Mangue Seco, una distesa di sabbia bianca e dune incantate tra mangrovie, palme da cocco e piccoli localini per i rinfreschi. Chi vuole godere di questo magnifico posto, deve farlo attraverso una delle gite organizzate che vi portano anche in giro per il villaggio e la Costa Azul.

Piatti tipici di Salvador de Bahia

Feijão Tropeiro: Fagioli e uova, sode o strapazzate, con aggiunta di salsiccia e pancetta croccante. Opzionali invece il cavolo o la carne di maiale fresca.
Acarajé
Acarajé: Sono polpette di fagioli fritte e ripiene. Queste speciali polpette vengono spesso farcite con il vatapá, una crema di gamberi molto ricca e stuzzicante.
Coxinha
Coxinha: Sono composte da una pasta passata in pastella e fritta ripiene di carne e verdura. Si possono aggiungere anche patate, piselli, funghi e formaggio cremoso.
moqueca de peixe
La moqueca: Un piatto a base di pesce, olio dendê, pepe di caienna, coriandolo e latte di cocco.

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